Jumat, 24 Februari 2012

Resep Telur Mata Sapi Balado

gambar ini hanya contoh saja.

Bahan Telur Mata Sapi Balado :
  • 5 btr telur ayam
  • 5 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 bh cabai merah
  • 4 btr kemiri
  • 1 bh tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak
Cara memasak Telur Mata Sapi Balado
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar anti lengket, satu per satu buat telur mata sapi.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang betul.
  3. Masukkan telur mata sapi, biarkan hingga bumbu meresap. Angkat.
Untuk 5 porsi

1 komentar:

Posting Komentar