Selasa, 28 November 2017

Resep Martabak Manis




Bahan-bahan :

  •   250 gram Tepung terigu ∆ biru
  •   Fermipan 5 gram (setengah bungkus yang kecil)
  •   175 gram Gula pasir
  •   2 butir Telur
  •   Susu bubuk dancow putih 1 sachet (bisa di ganti santan)
  •   Air satu setengah gelas
  •   Margarin untuk olesan
  •   Meses dan keju parut untuk isiannya


Langkah - Langkah Memasak Martabak Manis :

  • Pisahkan putih telur dalam wadah kecil kocok lepas sampai berbusa
  • Campur terigu,gula pasir, fermipan
  • Masukkan kuning telur ke dalam campuran terigu, masukkan putih telur yang udah berbusa dan tuangkan air yang sudah dicampur dengan susu sedikit2 sambil terus di aduk sampai merata
  • Diamkan adonan 30menit tutup dengan kain basah
  • Setelah adonan mengembang (keluar gelembung) siap di masak di teplon dengan api kecil ya
  • Tuang adonan 1sendok sayur ke teplon tutup sampai permukaannya kering
  • Ambil dan oles margarin isi dengan meses dan keju dan lipat

sumber : https://cookpad.com/id/resep/3748832-martabak-terang-bulan-simpel

0 komentar:

Posting Komentar